Découvrez une Recette de Glace à la Menthe
Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir une Recette De Glace à la menthe qui ravira vos papilles tout en étant bénéfique pour votre santé. Intégrer des herbes fraîches dans ses desserts est une façon gourmande et changeante de profiter de leurs bienfaits. La menthe, avec son goût rafraîchissant et ses nombreuses propriétés bénéfiques, est l’herbe parfaite pour cela.
Les Bienfaits de la Menthe
La menthe est non seulement rafraîchissante, mais elle possède également de nombreux avantages pour la santé. Selon plusieurs études, la menthe peut aider à améliorer la digestion, apaiser les maux de tête et même renforcer l’immunité. Par ailleurs, saviez-vous que la menthe est utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle pour ses propriétés curatives ?
Manger des Desserts Sains
Incorporer des ingrédients naturels et bénéfiques dans vos desserts peut transformer une simple gourmandise en une option nutritive. La glace à la menthe est un excellent exemple de dessert sain qui ne sacrifie pas le goût. Découvrez une recette de glace à la menthe pour une expérience rafraîchissante et saine.
Les Glaces aux Herbes : Une Nouvelle Tendance
Les glaces aux herbes comme la menthe gagnent en popularité grâce à leur saveur unique et leurs bienfaits pour la santé. Saviez-vous que les glaces aux herbes peuvent être une excellente source d’antioxydants ? Elles apportent une touche de fraîcheur et de nouveauté à vos desserts, tout en étant bonnes pour la santé.
Recette de Glace à la Menthe Maison
Ingrédients de la recette de glace à la menthe :
- 25 cl de lait
- Une bonne poignée de feuilles de menthe
- 3 jaunes d’œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 12 cl de crème liquide
Préparation de la recette de glace à la menthe :
- Portez à ébullition le lait avec la moitié du sucre.
- Hors du feu, ajoutez la menthe puis laissez infuser environ 10 minutes.
- Pendant ce temps, mélangez les jaunes d’œufs avec le reste du sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Remettez le lait sur le feu, puis au premier frémissement, enlevez la menthe et versez doucement la moitié du lait sur le mélange œufs-sucre sans cesser de remuer.
- Remettez le tout dans la casserole et faites cuire pendant quelques minutes sans cesser de remuer et sans laisser bouillir. Le mélange doit épaissir juste avant l’ébullition.
- Hors du feu, ajoutez la crème puis laissez refroidir pendant 30 minutes.
- Versez la préparation dans DELICIOSA et programmez pour 40 minutes.
- Si la consistance de la glace n’est pas à votre goût, vous pouvez relancer un cycle de refroidissement pour une glace plus compacte.
Saviez-vous que la menthe était une herbe royale dans l’Égypte ancienne ? Les pharaons l’utilisaient non seulement pour ses vertus médicinales, mais aussi pour parfumer leurs palais. Aujourd’hui encore, la menthe continue de séduire par ses multiples bienfaits et son goût inégalable.
Pourquoi Manger des Glaces aux Herbes ?
Manger des glaces aux herbes permet de varier les plaisirs tout en apportant des bénéfices pour la santé. La menthe, par exemple, est excellente pour la digestion et peut aider à soulager les ballonnements et les indigestions. En intégrant des herbes fraîches dans vos desserts, vous faites le choix d’une alimentation saine et équilibrée.
Conseils pour une Alimentation Saine : manger plus de menthe ?
Pour profiter pleinement des bienfaits de la menthe, il est important de choisir des feuilles fraîches et biologiques. Saviez-vous qu’une alimentation riche en herbes et en épices peut renforcer votre système immunitaire ? En plus de leurs propriétés gustatives, les herbes comme la menthe apportent des nutriments essentiels à votre corps.
Les Glaces à la Menthe et la Machine DELICIOSA
Avec la machine DELICIOSA, préparer des glaces maison devient un jeu d’enfant. Elle permet de réaliser des glaces onctueuses et délicieuses en un rien de temps. Pourquoi ne pas essayer d’autres recettes de glaces aux herbes avec votre DELICIOSA et explorer de nouvelles saveurs ?
Conclusion de la recette de glace à la menthe…
En conclusion, découvrez une recette de glace à la menthe et intégrez cette herbe merveilleuse dans vos desserts pour une alimentation plus saine et équilibrée. Essayez cette recette innovante et surprenez vos proches avec un dessert frais et nutritif. Et pour ceux qui ne veulent pas se prendre la tête, achetez nos parfums tous faits !
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