Découvrez LA Recette de Crème Glacée Aux Petits Pois !
Intégrer plus de légumes dans son alimentation quotidienne est essentiel pour maintenir une bonne santé. Les légumes ne sont pas seulement délicieux et variés, mais ils sont aussi riches en nutriments essentiels. Aujourd’hui, nous allons vous surprendre avec une recette peu conventionnelle mais absolument délicieuse : la crème glacée aux petits pois. Oui, vous avez bien lu ! Découvrez une recette de crème glacée aux petits pois et transformez votre façon de consommer des légumes au quotidien.
Les Bienfaits des Légumes dans l’Alimentation Quotidienne
Les légumes jouent un rôle crucial dans notre alimentation. Ils sont riches en vitamines, minéraux, et fibres, tout en étant faibles en calories. Selon l’OMS, consommer au moins 400g de légumes et fruits par jour peut réduire le risque de maladies chroniques, comme les maladies cardiaques et certains cancers.
Manger des Desserts Sains
Qui a dit que les desserts ne pouvaient pas être sains ? En combinant des légumes avec des ingrédients classiques de la pâtisserie, il est possible de créer des desserts délicieux et nutritifs. Découvrez une recette de crème glacée aux petits pois, qui est non seulement unique mais aussi bénéfique pour votre santé.
Les Glaces aux Légumes : Une Tendance Innovante
Les glaces aux légumes gagnent en popularité. En effet, elles permettent d’ajouter une touche de santé à nos desserts préférés. Des légumes comme le concombre, la betterave et même les petits pois peuvent être transformés en délices glacés. Saviez-vous que la crème glacée à la betterave est aussi une excellente source de vitamines ? Ces innovations culinaires offrent une alternative intéressante pour ceux qui souhaitent allier gourmandise et santé.
Recette de crème glacée aux petits pois
Ingrédients de la Recette de crème glacée aux petits pois
- 700g de petits pois
- 3 jaunes d’œufs
- 100g de sucre
- 200 ml de lait entier
- 200 ml de crème liquide
Préparation de la recette de crème glacée aux petits pois :
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, plongez vos petits pois durant huit minutes.
- Égouttez-les et plongez-les dans l’eau glacée pour garder leur belle couleur verte.
- Mixez les petits pois et passez-les au tamis pour obtenir une purée lisse.
- Dans une jatte, fouettez les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Faites bouillir le lait et la crème, puis versez le mélange œufs-sucre.
- Faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes jusqu’à ce que le mélange nappe la cuillère.
- Réservez au frais.
- Une fois la crème bien froide, ajoutez la purée de petits pois.
- Versez la préparation dans DELICIOSA et programmez pour 40 minutes.
- Si la consistance de la glace n’est pas à votre goût, vous pouvez relancer un cycle de refroidissement pour une glace plus compacte.
Saviez-vous que les petits pois étaient cultivés depuis plus de 5 000 ans ? En plus de leur histoire riche, ils sont incroyablement nutritifs. En effet, une portion de 100g de petits pois contient 5,5g de fibres et 5g de protéines, ce qui les rend parfaits pour une alimentation équilibrée.
Manger Plus de Légumes et de petits pois avec Plaisir
Intégrer des légumes dans des desserts comme la crème glacée aux petits pois peut rendre leur consommation plus agréable, surtout pour les enfants. Pourquoi ne pas essayer cette recette pour une fête d’anniversaire ? Vous serez surpris de voir à quel point les enfants apprécient cette touche innovante.
Conseils pour une Alimentation Saine
Il est important de diversifier son alimentation pour obtenir tous les nutriments nécessaires. Les légumes peuvent être intégrés dans chaque repas, y compris les desserts. Par ailleurs, utiliser des produits frais et de saison est également crucial pour profiter de tous les bienfaits nutritionnels.
Les Glaces aux Légumes et la Machine DELICIOSA
La machine DELICIOSA rend la préparation de glaces maison facile et amusante. Avec ses multiples fonctions, elle permet de créer des desserts sains et délicieux à partir de légumes. Pourquoi ne pas explorer d’autres recettes de glaces aux légumes avec votre DELICIOSA ?
En conclusion de la recette de crème glacée aux petits pois…
En conclusion, découvrez une recette de crème glacée aux petits pois et intégrez des légumes dans vos desserts pour une alimentation plus saine et équilibrée. Essayez cette recette innovante et surprenez vos proches avec un dessert unique et nutritif.
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