Glace Sans Gluten Recette : Une Délicieuse Glace à la Mangue
Les desserts glacés font partie des plaisirs incontournables de l’été. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de glace sans gluten à la mangue. Non seulement cette glace est rafraîchissante et savoureuse, mais elle convient également aux personnes souffrant d’intolérances alimentaires. Alors, préparez-vous à découvrir une glace maison qui ravira petits et grands
La Magie de la Glace Sans Gluten
Réaliser des glaces maison offre de nombreux avantages. Non seulement vous contrôlez les ingrédients, mais vous pouvez également adapter les recettes selon vos préférences et besoins alimentaires. La glace sans gluten recette que nous vous proposons est parfaite pour ceux qui cherchent à éviter le gluten tout en se régalant.
Pourquoi Opter pour des Recettes Sans Gluten ?
Le gluten est une protéine présente dans certaines céréales comme le blé, l’orge et le seigle. De nombreuses personnes souffrent d’intolérance au gluten ou de la maladie cœliaque, ce qui rend la consommation de gluten problématique pour leur santé. En optant pour des recettes sans gluten, vous pouvez profiter de délicieux desserts sans les inconvénients liés à cette protéine.
La Glace à la Mangue : Une Délicieuse Alternative
La mangue est un fruit tropical apprécié pour sa douceur et sa texture crémeuse. Utilisée dans des recettes de glaces, elle apporte une saveur exotique et rafraîchissante. De plus, la mangue est riche en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un ingrédient sain pour vos desserts glacés
Ingrédients de la Glace Sans Gluten à la Mangue
Pour réaliser cette glace sans gluten recette, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 2 mangues
- 1 demi-citron
- 60g de sucre fin
- 1 yaourt brassé bio de préférence
Préparation de la Glace Sans Gluten à la Mangue
- Pelez les mangues et coupez-les en dés : Ajoutez-les dans un blender avec le jus de citron, le yaourt et le sucre.
- Réservez pendant une quinzaine de minutes : Cela permet aux saveurs de bien se mélanger.
- Versez la préparation dans la machine My Deliciosa : Programmez pour 40 minutes. Si la consistance de la glace n’est pas à votre goût, relancez un cycle de refroidissement pour obtenir une texture plus compacte.
Note : Vous pouvez mettre au maximum 900ml de préparation à glace dans la machine. Conservez le reste au frigo pendant 24h ou utilisez-le en plusieurs fois dans la même journée.
Les Bienfaits de la Mangue
La mangue est un fruit qui présente de nombreux avantages pour la santé. Elle est riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire, et en vitamine A, qui est bénéfique pour la vision. De plus, la mangue contient des fibres alimentaires qui favorisent une bonne digestion.
Les Intolérances au Gluten : Ce Qu’il Faut Savoir
L’intolérance au gluten et la maladie cœliaque sont des conditions médicales sérieuses qui nécessitent une attention particulière à l’alimentation. Les personnes souffrant de ces conditions doivent éviter tous les produits contenant du gluten pour éviter des symptômes désagréables et des complications de santé. C’est pourquoi il est important de proposer des alternatives savoureuses et sans gluten comme cette glace sans gluten recette.