Recette de Cornets Maison : Créez vos Glaces chez Vous !
Les cornets maison sont une merveilleuse façon d’ajouter une touche personnelle à vos desserts glacés. Parfaits pour être garnis de crème glacée, de fruits frais ou de crème pâtissière, ces cornets croquants sont un véritable délice à partager ! Avec cette recette de cornets maison, vous pourrez réaliser des cornets gourmands et personnalisés selon vos envies.
C’est parti pour la Recette de Cornets Maison !
Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 blancs d’œufs
- 115g de sucre en poudre
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 3 c.à.s de lait
- 150g de farine
- 1 pincée de sel
Vous pouvez parfumer votre pâte avec de l’extrait de vanille, de la fleur d’oranger, du rhum, ou de la cannelle selon vos goûts.
Préparation de la Recette des Cornets Maison
- D’abord, mélangez les blancs d’œufs et le sucre dans un saladier.
- Ajoutez l’extrait de vanille, le lait et le beurre fondu, puis mélangez bien.
- Ajoutez la farine tamisée et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et épaisse.
- Vous pouvez conserver la pâte crue 48h au frigo en filmant le saladier.
Cuisson des Cornets
Avec un fer à bricelets :
- Versez une cuillère à soupe de pâte au centre de l’appareil et refermez.
- Laissez cuire jusqu’à ce que la gaufrette soit dorée.
- Façonnez les cornets aussitôt en les enroulant sur un cône tout en serrant bien la pointe.
Avec une crêpière :
- Versez une cuillère à soupe de pâte au centre et étalez finement.
- Retournez le cornet lorsqu’il est bien doré et laissez cuire environ 2 minutes de chaque côté.
- Transférez la gaufrette sur une planche à découper et façonnez les cornets avec un cône en carton ou aluminium.
Décoration et Personnalisation de vos Cornets de Glace Maison
Pour les plus gourmands, trempez le haut de vos cônes dans du chocolat fondu et roulez-les dans des billes de sucre, des cacahuètes pilées ou de la noix de coco râpée. Pour varier, faites des coupelles en tapissant des moules à muffins avec les gaufrettes encore chaudes, ou créez des cigarettes russes en les enroulant autour d’un cylindre de bois.
La Machine à Glace DELICIOSA
La machine à glace DELICIOSA est parfaite pour accompagner vos cornets maison. Facile à utiliser, elle garantit des résultats professionnels. Grâce à sa polyvalence, vous pouvez créer une variété de glaces et sorbets pour garnir vos cornets.
Finalement, les cornets maison sont une base idéale pour des desserts personnalisés et gourmands. En les intégrant dans vos moments de partage, vous ajoutez une touche de créativité et de plaisir à vos repas. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes garnitures pour varier les plaisirs. Découvrez nos autres recettes !
La Machine à Glace à l’Italienne est un produit de la marque Kitchencook ! Découvrez la marque.
Alors, qu’attendez-vous pour essayer cette recette ? Sortez votre machine à glace DELICIOSA et préparez-vous à savourer des cornets maison croquants et délicieux. Bon appétit !